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道德判断“难易”有别,文理亦有别 ——流畅性、专业对道德判断的影响
论文摘要Greene等结合直觉(情绪)和认知控制在道德判断中的作用,提出了道德判断的双加工理论。该理论指出,功利性道德判断由认知控制加工启动,非功利判断则由自动直觉(情绪)反应...
张舒:加工方式对绿豆蛋白亚基和功能性质的影响论文
本文主要研究内容作者张舒,王长远,盛亚男,冯玉超,富天昕,李雪(2019)在《加工方式对绿豆蛋白亚基和功能性质的影响》一文中研究指出:绿豆中蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,是一种...