加工论文

论文摘要干燥对促进红茶的香气和滋味品质有重要作用。条形工夫红茶的干燥工艺基本上都是采用烘干的方式,所制红茶存在香气不高、易带青气,滋味偏淡的问题。本课题将炒干工艺引入红茶的干燥...

论文摘要食用菌不仅含有蛋白质、氨基酸、维生素、真菌多糖和矿物质元素等,且脂肪含量低,还含有抗生素、干扰素诱导剂和核苷酸等药用成份,是“宜膳宜药”的安全食品。我国的食用菌产业虽处...

论文摘要山核桃仁不但风味浓郁,而且富含蛋白质,不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸和矿物质元素,深受广大消费者喜爱。山核桃仁含油脂70%左右,其中91.52%左右为不饱和脂肪酸。...

论文摘要当今社会,竞争日益激烈,中国企业进入了战略竞争的时代,企业战略的研究成为当前企业管理研究的热点。本文首先简单介绍了广西物资储备有限公司的概况。其次,应用PEST理论对广...

论文摘要项目可行性研究报告的编制依据是国家计划委员会和国家建设部的《投资项目可行性研究指南》、《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》、《建设项目经济评价方法与参...

论文摘要本文以国家和地区的国民经济和社会发展的长期计划为指导,以茶场自身的自然资源、社会资源和现有的技术经济构成为依据,对望城县乌山高桥茶场进行规划研究,以达到充分利用地区自然...

论文摘要木材一直是家具的主要材料,虽然木材本身是可再生资源,但受木材自身生长年限的限制(尤其是一些珍贵树种)和木材本身材性的缺陷,替代材料不断产生,其中中密度纤维板在家具中的应...

论文摘要甜高粱(Sorghumbicolor(L.)Moench)也叫芦粟、甜秫秸、甜秆和糖高粱,为粒用高粱的一个变种,由于它生物产量极高,栽培容易,用途很广,加之它茎秆中所含...

论文摘要高原夏菜作为甘肃省优势产业近年来得到了迅速发展,将高原夏菜开发成蔬菜纸、蔬菜粉,对于推动蔬菜产业发展具有重要作用。本研究以大白菜、甘蓝、芹菜为主要原料,对蔬菜纸加工中胶...

论文摘要“三农”问题事关国民经济发展,事关国定民安。自2004年以来,连续6年中央1号文件关注“三农”问题,如何使农民增收成为解决“三农”问题的关键。基于此,探索如何从内部挖潜...

论文摘要为保护和利用新疆杏资源,本研究以新疆地区主要栽培杏品种为试验材料,对其加工相关特性进行了研究。采用FRAP法、DPPH˙自由基清除法和邻二氮菲-Fe2+氧化法三种方法法...

论文摘要柑桔是世界第一大水果,而橙汁是其中最重要的柑桔加工品,橙汁产品的质量安全关系到消费者健康和果汁产业的发展。橙皮渣是非常重要的柑桔加工副产品,也是反刍动物蛋白饲料的重要来...

论文摘要人类对隐喻的研究已有两千多年的历史。在亚里士多德时代，人们把隐喻作为文学中的一种修辞方法进行研究。自上世纪以来，随着科学研究的发展，它逐渐同哲学，语言学，逻辑学，认知科...

论文摘要自80年代起至今日,我国饲料工业取得了飞速发展和巨大进步,饲料工业产量已经在连续几年超过一亿吨,一跃成为世界第二大饲料生产国和消费国。随着国内水产养殖业的不断兴起,水产...

论文摘要腐竹是一种以大豆为原料加工而成的传统食品,因其营养丰富、便于贮藏、食用方便且口感好而倍受人们喜爱。部分腐竹生产者为了提高腐竹的出品率、韧性和保护好产品色泽,在生产过程中...

论文摘要本研究以莲藕为试验材料,研究了加工工艺和储藏条件对水煮藕片后褐变的影响;导致水煮藕片后褐变的可能原因;常用保鲜剂对水煮藕片后褐变的影响。还进行了还原糖和氨基酸美拉德反应...

论文摘要透平压缩机是采矿、冶金、石油化工、制冷、动力、环保等工业部门中广泛应用的大型关键设备。透平压缩机产品结构复杂,其关键零部件如转子件的叶轮、定子件的隔板,都需要通过高精度...

论文摘要采用搅拌摩擦焊接工艺对6mm厚的挤压态ZK60镁合金进行了焊接。在广泛的焊接参数（600-1200rpm的转动速度和50-200mm/min的焊接速度）下,均得到了高质...

论文摘要本论文利用微波技术对双低菜籽进行加工,以达到脱毒并为脱皮创造条件的目的。主要研究了微波处理对菜籽毒素及营养成分的影响,并探讨了脱皮菜籽在饲料中应用时对颗粒品质的影响。通...

论文摘要地黄,系玄参科植物地黄（Rehmanniaglutinosa）的块根,为常用补益类中药,因药效差异,药材分为鲜地黄、生地黄及熟地黄,地黄性味功效的的改变归因于有效成分的...