甲基聚乙二醇单甲醚论文

改性壳聚糖的制备及抑菌效果评价
论文摘要壳聚糖（chitosan）是甲壳素脱乙酰基的降解产物,由α-氨基-D-葡胺糖通过β-1,4-糖苷键连结成的直链状多糖,不溶于水和碱溶液,可溶于大多数的有机酸中,具有许多...