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甲基乙二醛诱导SH-SY5Y细胞神经毒性作用机制的蛋白质组学研究
论文摘要活性羰基化合物是糖代谢或者脂质氧化代谢的产物。它会引起蛋白质交联,因此对各种细胞具有毒性。由于神经细胞具有较高的氧化代谢率,因此活性羰基化合物对神经细胞的毒性作用更强。...
维生素C的抗氧化行为及其相关性质的理论研究
论文摘要维生素C(Vc,L-ascorbicacid)是一种重要的水溶性抗氧化剂,广泛存在于生物体系中,具有多项生理功能。本文利用密度泛函理论(DFT)、分子中原子(AIM)理...