• 迷迭香提取物降血脂及降血糖作用的研究

    迷迭香提取物降血脂及降血糖作用的研究

    论文摘要迷迭香具有多种生物活性,已被广泛应用于食品、医药、日用化工等领域。本文分别以C57BL/6小鼠和昆明小鼠为动物模型,对迷迭香提取物降血脂及降血糖的作用进行了研究。其结果...
  • 灰树花菌质多糖分离纯化及其降血糖功能活性研究

    灰树花菌质多糖分离纯化及其降血糖功能活性研究

    论文摘要灰树花(Grifolafrondosa)作为一种珍贵的食药用菌,当前已经备受科学家的关注,其菌丝体中的生物活性成分多糖更是科学研究的焦点。本文研究了对灰树花液态发酵的碳...
  • 桑黄菌质多糖的分离纯化及降血糖作用的研究

    桑黄菌质多糖的分离纯化及降血糖作用的研究

    论文摘要桑黄(Phellinuslinteus)是一种珍贵的药用真菌,含有多种有效成分,富含具有生物反应调节作用的活性多糖。真菌活性多糖的研究备受关注,但国内外运用桑黄多糖降血...
  • 开唇兰属两种植物降血糖活性和化学成分研究

    开唇兰属两种植物降血糖活性和化学成分研究

    论文摘要糖尿病是一种以高血糖为特征的慢性内分泌代谢病,其发病率呈现持续快速升高的趋势。长期连续使用口服降糖药物会出现许多不良反应。近年来,中草药及其活性成分用于防治糖尿病的研究...
  • 米糠功能组分的制备及研究

    米糠功能组分的制备及研究

    论文摘要米糠(RB)是稻米加工的主要副产物之一,含有多种具备生理活性的成分,具有良好的开发前景。本论文以米糠为原料,进行全效系统开发,制备三种具备不同生理活性的功能组分,并研究...
  • 三种凝固型功能酸奶研究

    三种凝固型功能酸奶研究

    论文摘要本文利用青春双歧杆菌ys01和干酪乳杆菌ys05混合培养富硒,并以其制备富硒酸奶发酵剂。以单因素试验和中心组合试验对富硒酸奶发酵条件进行优化,并考察其理化性质在冷藏期间...
  • 番石榴叶和幼果降糖成分开发研究

    番石榴叶和幼果降糖成分开发研究

    论文摘要番石榴(PsidiumguajavaLinn1)为桃金娘科(Myrtaces)植物,最早在美洲热带地区发现,世界热带与亚热带地区均有分布,生于旷野或村庄附近。我国广西、...
  • 朝天委陵菜降血糖活性成分研究

    朝天委陵菜降血糖活性成分研究

    论文摘要糖尿病(DiabetesMellitus,DM)已然成为全球一个严重的公共健康问题,对人们健康的威胁越来越大。寻找具有高疗效、副作用小的新药,依然是当前糖尿病研究领域的...
  • 两种功能性食品的研究与开发

    两种功能性食品的研究与开发

    论文摘要随着人们生活水平的不断提高,营养、安全、健康已经成为了食品开发的主题,研究食物功能性成分、开发功能性食品已成为国内外食品研究的热点。本论文利用海洋资源,研究开发了两种不...
  • 桑叶和苦瓜降糖成分的提取及药理活性考察

    桑叶和苦瓜降糖成分的提取及药理活性考察

    论文摘要随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大,糖尿病患者越来越多,且越来越具有年轻化的趋势,已成为现代威胁人类的主要疾病之一。糖尿病是一种需要终身治疗,且很难彻底治愈的疾病。...
  • 桑枝皮中果胶的提取及应用研究

    桑枝皮中果胶的提取及应用研究

    论文摘要本论文主要对蚕桑业生产中的副产物---桑枝的综合利用做一定的分析研究,旨在通过综合利用来提高蚕桑产业的经济效益和社会效益。在蚕业综合利用的各项分支中,桑枝的总量大,利用...
  • 玉米须提取物降血糖活性的研究

    玉米须提取物降血糖活性的研究

    论文摘要糖尿病是一种常见的内分泌紊乱疾病,目前已成为危害严重的一种流行性非传染病。玉米须(CornStigma)为禾本科植物玉蜀黍的干燥花柱及柱头,为我国传统的中药材。其来源丰...
  • 明党参化学成分的分离纯化和活性研究

    明党参化学成分的分离纯化和活性研究

    论文摘要明党参(ChangiumsmyrnioidesWolff)是伞形科明党参属植物,药用部位为干燥根,是我国名贵中药材,具有止咳润肺、调节免疫、促进消化吸收等作用。为了更深...
  • 高PC葡萄种质资源及其生物活性的研究

    高PC葡萄种质资源及其生物活性的研究

    论文摘要葡萄是世界四大水果之一。葡萄籽中的花青素类物质的缩合物——原花青素(PC),是一种新型高效抗氧化剂。前人研究报道,PC具有显著的抗氧化、预防心血管疾病、抗炎、抗辐射、防...
  • 桑叶多糖制备纯化工艺及降血糖活性的研究

    桑叶多糖制备纯化工艺及降血糖活性的研究

    论文摘要桑叶多糖对糖尿病有明显的治疗作用,因此从桑叶中提取、纯化得到桑叶多糖并研究其药理学活性,对研制治疗糖尿病的新药具有重要的学术意义和实用价值。本文利用热水浸提法从桑叶中提...
  • 低血糖指数蔗糖共结晶产品的制备和功效研究

    低血糖指数蔗糖共结晶产品的制备和功效研究

    论文摘要本论文以蔗糖、苦瓜提取物和L-阿拉伯糖为原料,采用结晶工艺,制备了微晶糖和多晶冰糖两种共结晶产品。在共结晶工艺优化基础上,对所制备的共结晶产品的晶体结构进行了表征,并评...
  • 苦瓜皂苷的提取、纯化工艺及活性的研究

    苦瓜皂苷的提取、纯化工艺及活性的研究

    论文摘要苦瓜(英文名:bittergourd;拉丁名momordicacharantiaL)为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实。又名凉瓜、锦荔枝、癞葡萄等。苦瓜中含有很多营养成分,苦...
  • 黑豆红花色苷的优化提取及其降血糖作用的研究

    黑豆红花色苷的优化提取及其降血糖作用的研究

    论文摘要花色苷(Anthocyanin)是一类人们非常熟悉的天然水溶性食用色素,广泛的分布在自然界中,全部的高等植物几乎都可以合成出花色苷。水果、花朵、和蔬菜所呈现出的绝大多数...
  • 鸡油菌多糖提取、纯化及其生物活性的研究

    鸡油菌多糖提取、纯化及其生物活性的研究

    论文摘要鸡油菌(Cantharellescibarius)别名黄丝菌、杏菌,是一种外生根真菌,是世界著名的野生食用菌,在我国主要分布在云南、四川、贵州、西藏等省。研究表明,鸡油...
  • 香菇对糖尿病小鼠降血糖作用的研究

    香菇对糖尿病小鼠降血糖作用的研究

    论文摘要目的:研究香菇对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用,确定有效部位,初步探讨其降血糖作用机制,为指导香菇的临床应用提供基础。方法:本实验通过香菇水提取后热过滤制得总提取...