窖池论文

论文摘要浓香型白酒是中国白酒销量最大的香型酒种,深受广大消费者的认可,浓香型白酒销售基本覆盖我国所有地区。中国浓香型白酒是以泥窖窖池为发酵容器并采用蒸馏取酒的酒种,发酵过程是栖...

本文主要研究内容作者程伟,李娜,潘天全,张杰（2019）在《一种白酒酿酒用固态发酵起窖装置的设计与应用》一文中研究指出：本文结合生产应用,从设计目的及实施例分析等方面,介绍了一...