甲羟戊酸激酶基因论文

小麦甲羟戊酸激酶基因克隆及功能分析
论文摘要小麦面粉白度是磨粉品质的最重要指标之一,反映了小麦制粉精度,是划分小麦面粉等级的重要标准。长期以来,我国和亚洲其他一些国家和地区的人们偏爱由洁白的面粉制成的面条、馒头和...