加热处理论文

论文摘要本文主要研究了不同含量的叔丁基对苯二酚（TBHQ）对油脂的抗氧化保护作用；研究了加热条件下，TBHQ在油脂及空气中的损耗、转化，及其对油脂品质的影响；建立了TLC-FI...

论文摘要本文阐述了低阶煤提质的重要性及型煤防水性对型煤储存、运输的重要意义。探讨了低阶煤无粘结剂热压成型的机理及型煤的防水性能。以热压提质(HPU)工艺生产的2种不具备防水性和...

论文摘要我国是苹果（M.pumilaMill.）生产与加工大国,并且加工数量呈逐年上升趋势[1]。苹果加工工艺的完善与改进及其残渣的综合利用是关系到苹果加工业生存与可持续发展的...

本文主要研究内容作者戴彩霞,何荣（2019）在《超高压和加热处理对菜籽蛋白功能性质和结构的影响研究》一文中研究指出：研究了超高压(200、400、600MPa)和加热处理(60...