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食源性疾病分类系统的建立及成都市食源性疾病现状研究
论文摘要目的明确食源性疾病范围、种类、名称和编码,初步阐明成都市食源性疾病的现状和趋势。方法立足世界卫生组织定义,结合国内外有关食源性疾病研究进展,采用ICD-10系统建立食源...