鸡蛋清论文

多壁碳纳米管在线提取蛋清溶菌酶的研究
论文摘要溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶,广泛应用于食品工业、包装工业、医学临床及生物工程中。随着各种新的生物分离技术的出现,用于溶菌酶分离纯化的方法也愈来愈多,从传...