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潘晓倩:吹扫/捕集-热脱附-气相色谱-质谱联用法分析不同解冻温度对牛肉风味品质的影响论文
本文主要研究内容作者潘晓倩,张顺亮,李素,周慧敏,赵冰,乔晓玲,陈文华,李家鹏,曲超(2019)在《吹扫/捕集-热脱附-气相色谱-质谱联用法分析不同解冻温度对牛肉风味品质的影响...