解脂亚罗维亚酵母论文

利用高蛋白解脂亚罗维亚酵母转化菊粉生产单细胞蛋白的研究
论文摘要近年来,用于食品和饲料的蛋白质需求量正在不断增加。单细胞蛋白生产技术为解决全球蛋白质短缺的问题提供了一条可行之路。单细胞蛋白的生产作为一个生物转化过程,将低成本的的原材...