芥子酶论文

番木瓜芥子酶基因CpTGG1的表达和酶学特性
论文摘要十字花科（Cruciferae）植物特有的硫代葡萄糖苷/芥子酶防御系统,赋予其在生态环境中的扩张优势,对病虫害有显著防御作用。在植物体内,芥子酶和硫代葡萄糖苷的分布相互...