计量评价体系论文

本文主要研究内容作者纪金龙,王在旗,吕艺晖,沈在钦（2019）在《食品冷库温度场计量评价体系研究》一文中研究指出：冷库作为食品冷链物流的重要一环,是保证易腐食品在贮藏过程中品质、安全及卫生的重要技术手段,而对于温度的控制和监测是该手段的关键控制点。然而目前冷库内部空间温度场分布规律尚不明确,冷库温度...