金柑论文

论文摘要本文以福建尤溪金柑为原料,系统研究了尤溪金柑的营养品质、加工品质和保健品质,并在此基础上应用双酶法研究金柑果汁的加工工艺,即采用果胶酶水解提高金柑果汁的透光率,同时采用...

论文摘要柑橘是世界上最重要的水果之一。转基因育种是常规育种的重要辅助手段,成为实现目标性状改良的一种快速、有效的途径。但人们担心标记基因的环境和食品等安全性问题。"G...

论文摘要金柑（FortunellacrassifoliaSingle）为芸香科柑桔亚科金柑属植物,原产中国。与其他柑桔类植物相比,金柑童期较短,实生繁殖后约2-3年便可开花结实...

论文摘要柑橘是世界上最重要的常绿果树之一，其种植面积和总产量均居水果之首。长期以来，运用传统的育种手段进行柑橘遗传改良受到珠心胚干扰、性器官败育、育种周期长以及遗传上高度杂合等...

本文主要研究内容作者谭嫣（2019）在《金柑类黄酮糖基转移酶基因的筛选与克隆》一文中研究指出：金柑(Kumquat)原产于我国,是芸香科(Rutaceae)金柑属(Fortun...