论文摘要海藻糖是一种安全的非还原性二糖,具有保湿性,抗冻抗干燥性,热酸稳定性等特性,对生物大分子有着非特异性的保护作用。海藻糖在医学、食品工业、化妆品行业、农业等领域有着广泛的...
论文摘要共轭亚油酸(ConjugatedLinoleicAcid,简称CLA)是一系列含有共轭双键、具有位置和构象异构的十八碳二烯酸的总称,是必需脂肪酸亚油酸(Linoleic...
论文摘要普瑞巴林(Pregabalin),(S)-3-氨甲基-5-甲基己酸,是一种用于抗神经痛和癫痫症的辅助治疗的手性药物,其国际市场需求呈现较快增长之势。开展生物催化法制备普...
论文摘要本文主要研究了混合光合细菌PSB-DR的增殖培养及其对模拟废水中2,6-二氯苯酚(2,6-DCP)和2,4,6-三氯苯酚(2,4,6-TCP)的生物降解特性,具体内容包...
论文摘要氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacteroxydans)是一种在生物工业中广泛应用的微生物,它含有多种膜结合的脱氢酶,表现非常独特的、其它微生物无法比拟的不完全氧化...
论文摘要苯乳酸(PhenyllacticAcid,PLA),也称β-苯乳酸或3-苯基乳酸,它能够抑制多种食源性致病菌,其抑菌活性强于常见的化学防腐剂,已成为乳酸菌抗真菌能力的有...
论文摘要苯乳酸(phenyllacticacid,PLA)是乳酸菌产生的一种新型抑菌物质,它不仅能够抑制多种食源性致病菌,而且对引起食品腐败的真菌具有广泛的作用。此外,苯乳酸稳...
论文摘要本课题主要实验一种新的16α、17α-环氧黄体酮转化菌种—绿僵菌,先用一般生产上用的直接投底物法进行尝试,并对发酵条件进行优化,发现绿僵菌羟化能力很强,在2%投料浓度下...
本文主要研究内容作者孙淑慧(2019)在《生物合成10-HDA关键酶分子的克隆及工程菌构建研究》一文中研究指出:10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)是一种同时具有双键、羟基的...