近红外漫反射光谱论文

大米加工精度检测方法的研究
论文摘要相关研究表明,在稻米的表层和内部,稻米的营养成分含量有明显的差异。随着加工程度的增加,稻米的脂肪含量会随之减少。因此,如果能在加工过程中检测出稻米表面的脂肪含量,就有可...