一、金华县饲养奶牛超万头(论文文献综述)徐忠[1](2020)在《基于基因组信息对金华猪种质特性及其保护、利用的研究》文中研究指明金华猪是我国猪种资源宝库中的佼佼者,因其肉质优...
论文摘要脂肪是评价猪肉品质的一个关键指标,其中肌内脂肪含量直接影响猪肉的色泽、风味、嫩度、持水力等肉质指标,而皮下脂肪也直接关系到经济价值与肉用品质,如何在降低皮下脂肪沉积的同...
论文摘要现代肉品的食用品质大幅下降,引发了人们对现代肉品品质及其评价标准的深入思考,寻找一种有效的肉品品质评价及等级标注方法已成为国内外研究的热点。肉品品质的形成机理与肉质性状...
论文摘要本论文在查阅了金华猪及国内外最新饲料添加剂有关文献的基础上,选择金华猪作为试验动物,研究了中草药与有机铬制剂对金华猪生产性能、胴体品质和肉质的影响。同时,首次把两者结合...
本文主要研究内容作者黄敏婕(2019)在《长白猪和金华猪肝脏组织mRNA、microRNA和circRNA的比较研究》一文中研究指出:环状RNA(circularRNA,cir...
本文主要研究内容作者路伏增,徐如海,褚晓红,戴丽荷,杨娜娜,沈安余,蒋义权,郭勇(2019)在《金华猪、六白猪、长白猪、巴克夏猪的四种杂交组合配套研究》一文中研究指出:采用金华...