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双偶氮染料与环糊精和蛋白质的超分子体系研究及其分析应用
论文摘要第一章本章分别概述了超分子、染料、环糊精和蛋白质的基本内容,综述了近年来染料—环糊精相互作用的研究进展、小分子与蛋白质相互作用的机理以及蛋白质的几种定量分析方法。第二章...