• 中西方酒文化比较

    中西方酒文化比较

    论文摘要作为一种古老的饮料,酒深深植根于人们的物质生活及精神生活之中,成为最具民族性的社会文化现象。作为一种极具魅力的饮品,酒又以其独特的色泽,多变的口感,芳香的气味,及其为人...
  • 历史地理视角下的中国酒业经济及酒文化研究

    历史地理视角下的中国酒业经济及酒文化研究

    论文摘要中国的酿酒业有着悠久的历史,并以其独特的复式发酵法,产生出了许多名酒,成为东方酿酒业的典型代表。酒业经济在中国社会经济中占有重要的地位,对政治、经济、军事、文化、外交、...
  • 袁枚与饮食文化研究

    袁枚与饮食文化研究

    论文摘要袁枚作为清代文学大家,以标举独抒性灵的诗歌创作主张和进行相应创作实践而蜚声文坛,关于其诗歌理论、诗作、生平及其麾下性灵派诗歌创作团体的研究不胜枚举。但本论题主要研究是关...
  • 宋代酒文化和文学创作关系研究

    宋代酒文化和文学创作关系研究

    论文摘要本文以酒文化现象为线索,对宋代文学作品中的酒文化题材进行梳理,从而深入挖掘宋代酒文化与文学创作的关系,提出:酒文化发展与文学创作既相辅相成,又相得益彰。任何时期的文学创...
  • 杜诗与酒

    杜诗与酒

    论文摘要以酒入诗是中国古代文学史上的一个重要现象。它滥觞于《诗经》,至盛唐发展成为洋洋大观。盛唐士人爱酒、嗜酒,在时代风气的影响下,诗圣杜甫也不可避免地参加到这场饮酒的大潮中来...
  • 从酒词看两宋酒文化

    从酒词看两宋酒文化

    论文摘要文化是人类主体通过社会实践活动适应、利用、改造自然界客体而逐步实现自身价值的过程。广义上的文化,也称“大文化”,其结构可以分为四个层次:第一为物态文化层,即人类生产实践...
  • 李白酒诗研究

    李白酒诗研究

    论文摘要李白号称酒仙,酒以诗名,诗以酒名,写下了不少著名的带有传奇色彩的弥漫着沁人心脾酒香的诗篇。诗与酒在他的笔下得到完美结合,构成李白诗歌交响乐中最精彩的篇章。李白酒诗的出现...
  • 《说文解字》蕴含的中国古代酒文化

    《说文解字》蕴含的中国古代酒文化

    论文摘要我国是历史悠久的文明古国,有着光辉灿烂的传统文化。酿酒、饮酒、用酒,以及由此而产生或衍生的行为和观念,皆为文化现象,我们称之为“酒文化”。中国是世界上发明酒类最早的国家...
  • 酒、酒器与传统文化 ——中国古代酒文化研究

    酒、酒器与传统文化 ——中国古代酒文化研究

    论文摘要物质生产既是精神世界的源头,又是精神文明的参与者,由此形成兼具物质与精神双重特性的文化现象,酒文化便是一例。酒及酒器为古人于物质生产中创造出来后,就渗入民俗、文学等精神...
  • 郭靓:中日酒文化起源之对比论文

    郭靓:中日酒文化起源之对比论文

    本文主要研究内容作者郭靓(2019)在《中日酒文化起源之对比》一文中研究指出:作为农耕文明的结晶,酒不仅是人们日常生活中极为常见的饮品,同时也有着重要的社会功能,被认为是沟通人...