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漆酶高产菌株的诱变选育及其酶的分离纯化、性质和基因克隆研究
论文摘要漆酶(EC1.10.3.2)是一种含铜的多酚氧化酶,广泛分布于真菌特别是白腐菌中,在高等植物、细菌、昆虫体内也有不同程度的存在。漆酶可与多酚类和芳香二胺类等多种底物作用...