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低钠盐对胰岛素信号通路基因网络状态的影响
论文摘要随着人类基因组测序工作的完成,基因与饮食的关系已经成为营养学研究的新热点。在流行病学研究中,发现高血压与肥胖均属于多基因疾病,且都存在胰岛素抵抗,即胰岛素信号通路传导异...