聚木糖论文

论文摘要低聚木糖是目前功能性寡糖中最能促进体内双歧杆菌增长的活性糖。低聚木糖极难被动物消化吸收，肠道内残存率高，具有极好的双歧杆菌增殖性，其选择利用性高于其它功能性低聚糖，为非...