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共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及高效转化技术的研究
论文摘要共轭亚油酸(conjugatedlinoleicacid,CLA)是一组位置和几何异构体的十八碳共轭二烯酸的总称,具有抗癌、抗动脉粥样硬化、参与脂肪分解与代谢、调节血糖...