菊糖芽孢乳杆菌论文

用基因组重排和进化工程进行菊糖芽孢乳杆菌菌种改进
论文摘要本文以菊糖芽孢乳杆菌SP-BME126为出发菌株,将基因组重排技术和进化工程相结合,进行了具有耐酸性的菊糖芽孢乳杆菌D-乳酸高产株的选育。首先通过UV、DES诱变和pH...