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西瓜中类胡萝卜素的分离分析
论文摘要西瓜品种繁多,瓜瓤颜色丰富,它所具有的红、粉红、黄、白等瓤色正是由于含有大量的类胡萝卜素。分析检测西瓜中的类胡萝卜素可为开发西瓜的类胡萝卜素做好前期准备,也为育种家更好...