抗坏血酸含量论文

蔬菜抗坏血酸含量与其相关酶活性的关系
论文摘要本试验以菠菜、番茄和甜椒的叶片和抗坏血酸（AsA）含量差异较大的甜椒、番茄、马铃薯、萝卜和黄瓜的产品器官为试材,研究不同叶龄和不同发育期产品器官AsA含量与其相关酶活性...