抗坏血酸油酸酯论文

论文摘要L-抗坏血酸脂肪酸酯由于其具有良好的生物活性和抗氧化性质，作为L-抗坏血酸的脂溶性衍生物，已被广泛的应用于食品、药品和化妆品等行业。由于L-抗坏血酸饱和脂肪酸酯的熔点较...