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重组花生过敏原Ara h2壳聚糖纳米粒的制备及其抗过敏作用
论文摘要花生过敏是一个引起人们高度关注的食品安全问题,花生过敏多见于速发型过敏反应,有较高的患病率,并且危害患者的生命。迄今为止,国外学者在花生过敏的治疗方面做了许多相关的研究...