抗胁迫论文

乳酸克鲁维酵母Cu，Zn-SOD基因在酿酒酵母中的表达
论文摘要超氧化物歧化酶（Superoxidedismutase;EC1.15.1.1;SOD）广泛存在于生物体内。按金属辅基的不同可分为Cu,Zn-SOD,Mn-SOD与Fe-...