抗性淀粉论文
淀粉的机械活化及其性能研究
论文摘要淀粉是一种多晶高聚物,其颗粒中一部分分子排列成疏松的非晶区,另一部分分子则排列成高度有序的结晶区,结晶结构主要是由淀粉分子通过氢键连接,结晶区约占颗粒的25%~50%。...芽孢杆菌amyF基因的克隆、表达、产物纯化及其生物学活性研究
论文摘要芽孢杆菌Bacillussp.WS06是一株在仔猪结肠内容物中分离出的能利用豆类淀粉的兼性厌氧菌。本研究设计了一对引物,应用PCR方法从芽孢杆菌Bacillussp.W...异育银鲫和长吻鮠对饲料碳水化合物利用的比较研究
论文题目:异育银鲫和长吻鮠对饲料碳水化合物利用的比较研究论文类型:博士论文论文专业:水生生物学作者:谭青松导师:刘建康,解绶启关键词:碳水化合物,脂肪,抗性淀粉,可消化淀粉,异...罗斌:抗性淀粉对动物脂质代谢的影响及其机制研究论文
本文主要研究内容作者罗斌,陈代文,余冰(2019)在《抗性淀粉对动物脂质代谢的影响及其机制研究》一文中研究指出:抗性淀粉是一类在小肠中不消化吸收,在大肠中发酵成短链脂肪酸的淀粉...黄雅萍:抗性淀粉用于微胶囊制备的研究进展论文
本文主要研究内容作者黄雅萍,叶景芬,邓凯波,郑宝东(2019)在《抗性淀粉用于微胶囊制备的研究进展》一文中研究指出:抗性淀粉是一种新型的膳食纤维资源,具备多种保健功能,由于其功...