抗氧化活性物质论文

论文摘要彩色小麦为特殊粒色的小麦,有灰、紫、蓝、绿等颜色,是珍贵的种质资源,是培育小麦新品种的基础。小麦籽粒颜色主要由遗传基因决定,同时还受环境如光照、温度和施肥等条件的影响。...