抗氧化论文

论文摘要迷迭香（RosmarinusoficinalisL）系唇形科迷迭香属植物,其成分主要为二萜酚类、黄酮类等,现已公认迷迭香是一种高效的天然抗氧化剂,近年来天然抗氧化剂被普...

论文摘要植物多糖（polysaccharide）是近年来活性物质研究的活跃领域之一。本研究以落葵（BasellarubraL.）为实验材料,采用热水浸提法和超声波提取法进行落葵...

论文摘要葡-半乳低聚糖具有促进肠道内双歧杆菌、乳酸菌增殖,改善矿物质的吸收,降低血脂、胆固醇等功能,这些功能与清除自由基、增强机体抗氧化有关。在低聚糖的合成方法中微波固相合成技...

论文摘要忍冬藤具有清热解毒、疏风通络的作用。连翘花为木犀科植物连翘的花,早春开花,数量可观,但其化学成分尚不清楚。这不仅浪费了资源,也使其开发利用受阻。高速逆流色谱（highs...

论文摘要众所周知,人体细胞内活性氧与人的衰老有密切的关系[1]。细胞内活性氧的产生和清除始终处于一种动态平衡。许多研究表明活性氧对细胞有明显的毒害作用,它们能与蛋白质、核酸和脂...

论文摘要花色苷是一种重要的天然食用色素。本文以提取的唐古特白刺（NitrariatangutorumBobr.）果实色素为原料,测定了各种粗成分和矿物质元素含量,再用X-5大孔...

论文摘要血管性痴呆（vasculardementia,VD）是继阿尔茨海默病之后第二位最常见的痴呆症,在我国老年人中尤为常见和多发。随着社会的老龄化程度加剧,近年来国内外越来越...

论文摘要本研究首先利用茶薪菇、草菇两种食用菌做材料,通过液体摇瓶培养技术获得了这两种食用菌的培养液和菌丝体。利用不同极性的有机溶剂分别对茶薪菇、草菇的培养液和菌丝体进行抽提,获...

论文摘要本文以小刺猴头菌[H.caput-medusae（Bull.:Fr.）Pers.]液体深层发酵浸膏为原料,对所提取的寡糖（HPY）进行分离纯化,理化性质,稳定性,生物活...

论文摘要内生真菌是指那些在其生活史中的某一段时期内生活在植物组织内,对植物组织没有引起明显病害的真菌,近年来的研究表明,内生真菌可以产生与宿主相同或相似的代谢产物。此特性使植物...

论文摘要山茱萸是我国传统中药材,产量丰富,具有多种生物活性。本文对山茱萸多糖进行了提取、分离、纯化和理化性质研究,并且对多糖样品的体外抗氧化和免疫活性进行了初步研究。对山茱萸多...

论文摘要类胡萝卜素是广泛存在于自然界的一大类色素,其在人类生活、保健、医疗上的重要性逐渐为人们所认识。以β-胡萝卜素为代表,作为食品添加剂起色素和营养强化剂的作用。另外,其出色...

论文摘要目的利用小鼠高脂血症模型,观察丝瓜对高脂血症小鼠血清TC、TG、LDL-C、SOD,肝组织MDA等指标的影响,综合评价丝瓜降血脂和体内抗氧化的效果。通过测定丝瓜多酚类物...

论文摘要加拿大一枝黄花（SolidagocanadensisL.）原产北美,在欧洲已有700多年的药用历史,用于治疗慢性肾炎、膀胱炎、结石、风湿、糖尿病等疾病,具有抗氧化、抗菌...

论文摘要随着人们养犬数量的增多,犬的肝病正逐渐成为兽医临床的常见和多发病,在犬的急性肝病中,以肝细胞损伤最为典型和常见,治疗不及时可发展为慢性肝病,因此,及时有效地预防和治疗肝...

论文摘要梅鱼作为海洋低值鱼类,是我省海洋捕捞的主要对象之一。梅鱼中蛋白含量高,目前这一蛋白资源尚未得到高值化或工业化利用。利用梅鱼蛋白酶解制备活性多肽,可充分利用这部分蛋白资源...

论文摘要衰老与人类寿命和死亡密切相关,它是一个复杂的生理过程。有关衰老的机理,学者们曾提出许多学说。其中自由基学说认为:引起人体衰老的主要原因是人体细胞代谢过程中不断产生的自由...

论文摘要茶多酚是从茶叶中提取出来的多酚类物质的总称,大量研究表明,茶多酚有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等多种功效。目前对茶多酚的研究主要集中于其功能效方面,对其安全性研究较少。活性氧...

论文摘要目的:研究葡萄籽提取物对辐照诱发过氧化损伤动物模型、中老年人群抗氧化水平的影响以及不同剂量的葡萄籽提取物在人体内的抗氧效果。方法:1.动物实验中,昆明种小鼠50只随机分...

论文摘要近年来,自由基相关疾病（炎症、衰老、心血管病、肿瘤等）日益引起人们的关注。同时,关于天然抗氧化剂清除自由基作用的研究也日益深入。寻找并确定抗氧化作用较强的天然抗氧化剂,...