抗氧化论文

论文摘要背景:糖尿病（diabetesmellitus,DM）是一种常见的内分泌代谢疾病。随着社会的进步与人民生活的富裕,其发病率日益攀升。糖尿病难以治愈,其主要危害在于其并发...

论文摘要本文以番茄皮渣为实验原料,主要研究了番茄皮渣中番茄红素的提取和纯化工艺条件,并对番茄红素抗氧化性和番茄红素油树脂的稳定性进行了初步研究。首先,比较了原料预处理对番茄红素...

论文摘要本试验主要研究了吡哆醇对幼建鲤抗氧化能力的影响以及幼建鲤吡哆醇缺乏的表观临床症状,组织器官细胞病理学变化。试验选择1050尾健康幼建鲤（初重为11.71±0.05g）平...

论文摘要苦槠CastanopcisSclerophylla（Lindl）Schottk,别名苦槠栲、槠栗、槠树等,属壳斗科,是常绿乔木,它是亚热带常绿阔叶林的主要种群之一。苦槠...

论文摘要本研究以不同来源食品中分离得到的27株细菌和35株酵母为材料,通过清除DPPH自由基与抑制脂质过氧化两种方法,筛选高抗氧化活性菌株;随后经清除·OH和·O2-、测定还原...

论文摘要半枝莲,为唇形科植物半枝莲ScutellariabarbataD.Don的干燥全草,现代临床用于治疗癌症、肝炎等病,疗效确切。白花蛇舌草为茜草科一年生草本植物白花蛇舌草...

论文摘要柳蒿芽是一种药食两用野生植物资源,自古就有其对止血消炎、镇咳化痰、开胃健脾、散寒除湿等药用的记载。柳蒿芽富含的黄酮类化合物具有生物抗氧化性、抗衰老、治疗心脑血管疾病、抗...

论文摘要为探究SO2体内衍生物对子鼠发育过程中肝和脑的影响,以昆明小鼠为实验材料,以不同剂量SO2体内衍生物腹腔注射到孕鼠体内,检测了子鼠胚胎第15日、出生第1日和出生第10日...

论文摘要越桔（VacciniumuliginosumL．）酒渣是果实酿酒初级利用后的工业废弃物，花色素是其中所含的生物活性成分之一。为探寻越桔酒渣综合利用的技术途径，实现资源深...

论文摘要本文以蜂胶为原料,采用乙醇超声波提取和超临界二氧化碳萃取两种方法提取蜂胶中的黄酮类化合物,并确定其最佳提取工艺和参数。采用气质、液相色谱、紫外分光光度计测定其黄酮成分及...

论文摘要牛磺酸是人体必需的一种氨基酸,它以游离的形式存在动物机体中,在牡蛎、章鱼、蛤蛎等海洋生物中含量尤为丰富。牛磺酸作为一种重要的生物活性物质,其生理作用主要表现为(1)促进...

论文摘要鲍鱼是一种珍贵的海产经济动物,其营养和药用价值早为世人认可。但是,在加工过程中,大量的鲍鱼内脏常被丢弃,造成经济损失和环境污染,为提高鲍鱼内脏的利用价值,本文从鲍鱼内脏...

论文摘要中药补骨脂为豆科植物补骨脂（PsoraleacorylifoliaL.）果实,性温,味辛,具补肾助阳之功效。临床上主治肾虚冷泻,小便频数,阳萎,腰膝冷痛,虚寒喘咳等病症...

论文摘要河豚鱼（Takifugurubripes）营养丰富,是一种很有经济价值的鱼类。其鱼皮中富含胶原蛋白,是制备生物活性肽的良好原料。本课题采用热水法提取河豚鱼皮中的胶原蛋白...

论文摘要1.研究背景硒是人体必需微量营养元素,在体内执行多种其它营养素和非营养素不可替代的生物学功能。预防和控制心脑血管疾病是其重要生理功能之一。硒过量会对人体造成损害,综合评...

论文摘要耐辐射球菌（Deinococcusradiodurans，简称DR）是地球上辐射抗性最强的生物之一，它以对电离辐射和干燥等表现强耐受力而著称。已有研究显示，DR菌极端生...

论文摘要糖尿病是由遗传和环境因素相互作用引起的胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱的临床综合征。临床以高血...

论文摘要抗坏血酸有机酸酯既保持了抗坏血酸的优良性能,又克服了其脂溶性和稳定性差的弱点,是近年来有机相生物催化合成研究的重要内容。然而,作为在食品、医药、化妆品中有重要应用的抗坏...

论文摘要本论文主要报道了吨酮（xanthone）衍生物金属配合物的合成、表征和性质的研究。论文主要分为两大部分:1.合成了一系列简单的吨酮衍生物(L1-L15)及其过渡金属配合...

论文摘要黑鲷（Acanthopagrusschlegelf）属鲈形目、鲷科、鲷属,是亚洲各海区主要的海产经济鱼类之一,具有较高的经济价值。本论文的目的在于研究分析黑鲷脂类与维生...