抗氧化论文

  • 雨生红球藻抗氧化作用及藻粉质量安全性研究

    雨生红球藻抗氧化作用及藻粉质量安全性研究

    论文摘要雨生红球藻是(Haematococcuspluvialis)是一种单细胞绿藻,在逆境条件下可积累大量的虾青素,是天然虾青素的最好的生物来源。虾青素具有极强的抗氧化活性,...
  • 黄芪化学成分及其对神经细胞保护活性的研究

    黄芪化学成分及其对神经细胞保护活性的研究

    论文摘要蒙古黄芪(Astragalusmembranaceus(Fish.)Bge.var.mongholicus)为豆科(Leguminosae)黄芪属植物,是中国传统重要的...
  • 降脂宁调节胆固醇代谢及抗动脉粥样硬化效应机制的研究

    降脂宁调节胆固醇代谢及抗动脉粥样硬化效应机制的研究

    论文摘要中药复方是中医治疗疾病时整体观的具体体现,是在辨证审因决定治法之后,选择合适的药物,酌定用量,按照“君、臣、佐、使”,“七情相合”的关系配伍而成;其作用机制是通过复方中...
  • 大豆皂甙的结构鉴定及其生物活性研究

    大豆皂甙的结构鉴定及其生物活性研究

    论文摘要大豆皂甙广泛存在于豆科植物中,大豆是皂甙的主要膳食来源。对于大豆皂甙的结构与分类以及生物活性研究已有不少文献报道,有关大豆皂甙降血脂、抗癌、调节免疫、抗氧化、抗诱变和抑...
  • 甘薯叶柄藤中试综合提取的活性多糖、类黄酮构成及生理活性研究

    甘薯叶柄藤中试综合提取的活性多糖、类黄酮构成及生理活性研究

    论文摘要我国是世界上甘薯栽培面积最大的国家,薯蔓资源丰富,年产干薯蔓达3.5×1010kg。目前对我国这一巨大的资源加工利用极少,大部分都当做废弃物,造成资源浪费和环境污染。本...
  • 1 常用中药高良姜化学成分研究 2 准噶尔大戟脂溶性化学成分研究

    1 常用中药高良姜化学成分研究 2 准噶尔大戟脂溶性化学成分研究

    论文摘要1.高良姜的化学成分研究高良姜(AlpiniaofficinarumHance.)为姜科山姜属植物,其根入药,为常用中药之一,收载于《中国药典》2005年版一部。性温、...
  • 两种五味子科药用植物活性成分的研究

    两种五味子科药用植物活性成分的研究

    论文摘要五味子科隶属木兰目(Magnoliales),分五味子属(Schisandra)和南五味子属(Kadsura)两个属。全世界约60种,我国29种,药典收载两种,分别为五...
  • 黄花菜保鲜与保健功能的研究

    黄花菜保鲜与保健功能的研究

    论文摘要本研究以我国栽培黄花菜(HemerocallisfulvaLinn.)的五个品种:蕃龙花、猛子花、白花、细叶、倒杆为试材,通过4℃条件下贮藏对比试验,研究品种间耐贮性差...
  • 决明子中蒽醌化合物组成和功能的研究

    决明子中蒽醌化合物组成和功能的研究

    论文摘要决明子是豆科植物决明(CassiaobtusifoliaL.)或小决明(CassiatoraL.)的成熟干燥种子,为药食同源中草药。决明子在我国种植面积广泛,具有清肝明...
  • 南瓜种质资源遗传多样性与多糖多样性的研究

    南瓜种质资源遗传多样性与多糖多样性的研究

    论文摘要南瓜(Cucurbita)是十分重要的瓜类蔬菜作物,因其栽培简单,产量高,易于贮运,而且营养丰富,深受人们的喜爱。本研究以本实验室近年来收集的70份南瓜资源为研究对象,...
  • 益智的抗氧化作用及成分研究

    益智的抗氧化作用及成分研究

    论文摘要益智具有能滋补、健胃的药效,能治疗多唾、夜多小便,是我国海南省重点发展的药材。但关于益智的活性成分的提取及其抗氧化作用的专题研究尚罕见报道。本课题利用超临界二氧化碳萃取...
  • 南瓜多糖对1型糖尿病大鼠的降糖作用及其机制探讨

    南瓜多糖对1型糖尿病大鼠的降糖作用及其机制探讨

    论文摘要糖尿病(diabetesmellitus,DM),中医称之为消渴病,是由于体内胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质和继发的维生素、水、电解质代谢紊乱,以及...
  • 玛咖对更年期综合征及骨质疏松的实验研究

    玛咖对更年期综合征及骨质疏松的实验研究

    论文摘要Maca(音译为“玛咖”)为十字花科独行菜属植物LepidiummeyeniiWalp.的形似萝卜的根茎,原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区,是当地印加人重...
  • 落叶松原花色素的分级及精细化利用研究

    落叶松原花色素的分级及精细化利用研究

    论文摘要落叶松树皮为我国林业的重要副产物,是来源广泛、数量丰富的可再生绿色资源。树皮中约含有16%的原花色素类化合物,是很有利用价值的天然产物。原花色素具有多种化学与生物活性,...
  • 沙棘籽原花色素的研究

    沙棘籽原花色素的研究

    论文摘要沙棘(Hippophae),是一种兼具生态效益和经济效益的优良树种。我国现有沙棘林约130万公顷,沙棘籽年产量26.3万吨。沙棘籽主要用于提取沙棘油;近期,沙棘籽中的原...
  • 鳙鱼蛋白控制酶解及酶解物抗氧化研究

    鳙鱼蛋白控制酶解及酶解物抗氧化研究

    论文摘要本文以大宗蛋白资源-鳙鱼(Aristichthysnobilis)为原料,以清除自由基活性为指标,利用控制酶解技术对鳙鱼肉蛋白进行了酶解,制备出具有自由基清除活性的富肽...
  • 丛枝菌根真菌对柑橘抗旱性的作用及其机理研究

    丛枝菌根真菌对柑橘抗旱性的作用及其机理研究

    论文摘要丛枝菌根是土壤中的丛枝菌根真菌与寄主植物根系形成的一种互惠共生体,能帮助寄主植物从土壤中吸收更多的水分和矿质元素,从而成为土壤与植物间物质的运输载体,对植物的生长和发育...
  • 何首乌中二苯乙烯苷的制备及抗氧化机理研究

    何首乌中二苯乙烯苷的制备及抗氧化机理研究

    论文摘要何首乌(PolygonummultiflorumThunb)为蓼科多年生草本植物的块根,是我国传统的延年益寿的中草药。何首乌中主要的功效性成分二苯乙烯苷近年来成为研究的...
  • 黑果枸杞色素研究

    黑果枸杞色素研究

    论文摘要黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr.)是茄科枸杞属多年生耐盐、抗旱植物,分布于我国西北地区,其成熟浆果中富含紫红色色素,属于典型的天然花色苷类植物色素资...
  • 罗非鱼皮胶原肽的制备及其抗氧化活性的研究

    罗非鱼皮胶原肽的制备及其抗氧化活性的研究

    论文摘要本论文研究了罗非鱼皮胶原蛋白的复合酶解工艺、罗非鱼皮胶原酶解液的体外抗氧化性质和罗非鱼皮胶酶解液中具有自由基清除活性的肽的分离纯化。(1)将罗非鱼皮经酸碱前处理后用45...