抗氧化性论文

论文摘要柠檬草为禾本科（Gramineae）香茅属（Cymbopogon）植物,是重要的草本香种。其栽培历史已有几千年,主要生长在热带和亚热带地区,我国主要分布在广东、福建、广...

论文摘要竹子是禾本科（Poaceae）竹亚科（Bambuaoideae）多年生常绿植物。近年的研究表明,竹叶提取物具有显著的抗自由基、抗氧化、抑菌、抗疲劳,抗肿瘤,调节血脂,保...

论文摘要石榴（PunicagrantumL.）为石榴科石榴属植物,我国石榴资源丰富,在我国已经有2000年历史了,石榴不仅营养丰富,而且富含多种生理活性物质,具有多种防病治病的...

论文摘要白茶是中国传统六大茶类之一,主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等县。其加工工艺简单,传统白茶初制分萎凋与干燥两道工序。白茶的加工特点是需经历长时间的萎凋工序,在此期间伴...

论文摘要小麦面筋蛋白是小麦淀粉生产的副产品,含有70%-80%的蛋白质,是一种优质的天然植物蛋白质。蛋白质通过酶解生产功能活性肽已成为筛选药物、制备功能性食品和添加剂的研究热点...

论文摘要SiC具有耐高温、耐磨损、高辐射率、化学稳定性好等一系列优异的性能,是制备热防护系统表面涂层的首选材料。采用化学气相沉积、电子束蒸发等常用方法制备SiC薄膜,存在沉积温...

论文摘要以矾土基高铝刚玉颗粒为骨料,电熔白刚玉细粉和α-Al2O3微粉为基质,将Si引入到刚玉基材料中去,于1450℃埋碳条件下合成了原位SiC结合刚玉基复合材料,研究复合材料...

论文摘要20世纪80年代以来,Cf/C复合材料以其密度低、高比强度、耐磨、耐烧蚀等特点已广泛应用于航天航空、化工、医用等领域,但是Cf/C复合材料制造成本昂贵、高温抗氧化性差和...

论文摘要CrN薄膜由于具有高的硬度、优良的耐腐蚀和耐磨损性能,被广泛应用于模具和切削工具等领域。在面心立方的CrN中加入少量的Al可形成亚稳态的三元固溶体CrAlN,能进一步提...

论文摘要本文研究了葡萄籽原花青素、儿茶素以及陈皮黄酮三抗氧化剂的抗氧化性。研究了陈皮黄酮分离纯化的工艺;对葡萄籽原花青素、儿茶素和陈皮黄酮捕捉·OH、蒽及卷烟烟气中固相自由基的...

论文摘要电子信息产业的迅速发展,带动了电子浆料行业的发展。电子浆料产品集冶金、化工、电子技术于一体,是一种高技术的电子功能材料,目前已在电子工业中广泛被使用,是生产各种电子元器...

论文摘要本研究以红树莓为原料进行总黄酮的提取、纯化及抗氧化性能的研究。建立了分光光度法测定红树莓总黄酮,考察了溶剂提取黄酮物质的最佳工艺条件及超声辅助提取的效果,选取了纯化黄酮...

论文摘要番木瓜具有丰富的营养价值和重要的生物学功能,素有“岭南水果”之王的美称。其果肉中含有多种类胡萝卜素,尤其番茄红素和β-胡萝卜素含量较高,且二者具有重要的生理功能。本文针...

论文摘要甘油二酯（Diacylglycerol,DAG）简称甘二酯,是由甘油与两个脂肪酸酯化后得到的产物,主要有两种异构体:1,3-甘油二酯与1,2-甘油二酯。甘油二酯是天然植...

论文摘要高温钛合金具有较高的使用温度、高温强度、较好的抗氧化性能、抗蠕变性能、抗疲劳性能等优点,成为航天、航空、飞航导弹用发动机和汽车的轻质耐热结构件的最有前途的高温材料之一。...

论文摘要我国是茶叶种植面积最大的国家,茶绿色素（TeaGreenPigment,TGP）作为茶叶加工的副产物,来源广泛,价格低廉,具有较高的综合利用价值。茶绿色素经过结构改造,...

论文摘要石榴汁的诱人色泽主要由其花色苷决定,是石榴汁的重要商品性状之一,花色苷也是石榴汁的重要功能成分。但是,花色苷是一类不稳定的物质,在生产和贮藏中容易发生化学变化而降解或聚...

论文摘要黄酮类化合物广泛存在于自然界,资源丰富,且具有多种生理活性,是一类广泛受到重视的天然化合物,众多研究表明黄酮类有抗突变、抗肿瘤、抗炎、治疗心血管疾病等广泛生物学活性,其...

论文摘要竹笋是竹类植株处于土壤中的茎基或竹鞭（地下走茎）萌发并未出土或刚露出地面而未经阳光照射的嫩茎芽,我国是世界上竹类资源最丰富的国家,竹笋也是我国重要的森林资源,为一类极具...

论文摘要紫花苜蓿是全世界种植面积最广、经济效益最好的一种牧草。它的粗蛋白含量不仅高,而且含有很多活性物质,如黄酮、多糖和皂甙等。本试验就以紫花苜蓿提取物皂甙为原料,研究了皂甙对...