![海洋微生物产壳聚糖酶基因的克隆和表达载体构建]()
论文摘要壳聚糖酶（ChitosanaseEC3.2.1.132）能催化壳聚糖中糖苷键的水解生成壳寡糖,壳寡糖被广泛应用在医药、保健品、食品、生物控制剂等方面,利用基因工程构建高...
![草酸青霉菌（Penicillium oxalicum）产壳聚糖酶发酵条件及酶性质研究]()
论文摘要本研究针对目前国内所报道的壳聚糖酶的酶活力普遍偏低、真正产酶量大且适用于工业化大规模生产的菌种很少、商品壳聚糖酶价格居高不下的问题,以得到具有工业化潜在应用价值的酶源为...
![壳寡糖的酶法制备分析及其初步分离]()
论文摘要壳聚糖有丰富的资源,在食品、医药、环保领域有广泛的应用,但壳聚糖的分子量大、水溶性差,限制了它的应用。壳寡糖是其降解产物,它不但保留了壳聚糖的某些功能特性,还有良好的水...
![一种利用壳聚糖酶和甲壳素脱乙酰酶制备高脱乙酰度壳寡糖的方法]()
论文摘要壳聚糖是目前在自然界中发现的唯一带正电荷的天然高分子化合物,是一种碱性多糖,为甲壳素脱乙酰的产物,难溶于水,其价格随脱乙酰度的增加而提高。壳聚糖的降解产物为壳寡糖,它有...
![海洋真菌的生长特性及产壳聚糖酶研究]()
论文摘要壳寡糖相对于壳聚糖具有水溶性好，易被人体吸收，应用领域广等优点。壳聚糖酶是一种降解壳聚糖的专一性水解酶，酶降解法反应条件温和，容易控制，是理想的降解方法。本研究从海洋环...
![Mitsuaria sp.141壳聚糖酶基因的克隆、表达与酶学分析]()
论文摘要壳聚糖酶是对线性的壳聚糖具有水解专一性的一种酶。使用壳聚糖酶通过降解生产得到的壳寡糖（Chitooligosaccharides,简称CHOS）具有多种生物学功能,在食...
![产壳聚糖酶菌株的选育及产酶发酵工艺研究]()
论文摘要通过富集培养，初筛，复筛，粘度快速测定以及薄层层析（TLC）分析，从自然界中分离到3株产内切壳聚糖酶活力较高的菌株。经形态、生理生化特征鉴定以及16SrDNA序列分析，...
![贵州绿僵菌产壳聚糖酶的纯化鉴定及高产菌株的诱变选育]()
论文摘要甲壳素是地球上数量最大的含氮有机化合物，据估计自然界每年生物合成的甲壳素近100亿吨。壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基的产物。近年来发现壳聚糖的低聚糖（壳寡糖）有重要的生物活性...
![烟曲霉菌壳聚糖酶基因与报告基因共转染的研究]()
论文摘要本文首先根据Genbank所发布的烟曲霉菌壳聚糖酶基因序列人工合成8条DNA长链及4条引物链。利用PCR拼接法扩增壳聚糖酶基因并克隆入pGEM?-Teasy载体,进行序...
![壳聚糖酶产生菌的发酵条件及酶学特性的研究]()
论文摘要通过富集培养从自然界中筛选出一批产壳聚糖酶的菌株,根据在胶体壳聚糖平板上产生透明圈的大小,挑选出一株产壳聚糖酶最强的菌株K-9。经16SrDNA序列分析该细菌与Rals...
![鲁晶娣：Bacillus nakamurai壳聚糖酶的酶学性质及其活性位点研究论文]()
本文主要研究内容作者鲁晶娣（2019）在《Bacillusnakamurai壳聚糖酶的酶学性质及其活性位点研究》一文中研究指出：壳聚糖（chitosan）是由甲壳素（chiti...
