克氏原螯虾头论文

本文主要研究内容作者李锐,李想,孙玉林,冯明会,邹茜,李兴华（2019）在《复合发酵法制备克氏原螯虾头酱及其鲜味物质的研究》一文中研究指出：选择木糖葡萄球菌(Staphyloc...