孔亮论文

重庆孔亮鳝鱼火锅发展战略探析
论文摘要随着我国国民经济稳定快速增长和国家经济实力的增强,餐饮业在近二十年来获得了长足的发展,并且连续15年呈现两位数增长。尤其是火锅作为一种独特的餐饮形式已逐渐成为餐饮业中的...