控制规范论文

出口带壳鸭蛋沙门氏菌控制规范的建立
论文摘要我国是世界上最大的禽蛋生产国,也是出口蛋品大国。出口带壳鸭蛋(鲜鸭蛋、皮蛋、生咸鸭蛋、熟制咸鸭蛋)在出口农产品中所占的比重越来越大。但是,由于沙门氏菌病而引发的带壳鸭蛋...