扣囊复膜酵母论文

扣囊复膜酵母海藻糖合成代谢的初步研究
论文摘要海藻糖在生物圈内无处不在，其独特的物理化学特性使其成为细胞应激代谢物，在不同的逆境胁迫中保护生物大分子。海藻糖在工业中有极好的应用前景，如在干燥和冷冻期间维持细胞膜的完...