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甄妮:热休克处理对直投式乳酸菌发酵剂在不同贮存温度下存活率的影响论文
本文主要研究内容作者甄妮,王晓萌,叶聪艳,孔令尉,曾小群,潘道东,廉立伟(2019)在《热休克处理对直投式乳酸菌发酵剂在不同贮存温度下存活率的影响》一文中研究指出:以嗜酸乳杆菌...