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β-内酰胺酶快速检测试剂盒的研究
论文摘要β-内酰胺酶俗称生鲜牛乳抗生素分解剂,又名解抗剂或金玉兰酶制剂,它是由革兰氏阳性细菌产生和分泌的,可选择性分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素。β-内酰胺酶是违法添加的非...
伏马菌素B1免疫学快速检测方法的研究
论文摘要目前,真菌毒素已经成为食品中重要的污染源之一,其中伏马菌素(Fumonisins,F)是污染较为严重的真菌毒素之一,它是一组主要由串珠镰刀菌、多育镰刀菌等镰刀菌在一定条...