首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
苦荞麸皮论文
苦荞麸皮论文
苦荞论文
小麦麸皮论文
麸皮论文
苦荞麦论文
裸燕麦麸皮论文
苦荞醋论文
苦荞萌发物论文
非糯性小米麸皮论文
糯性小米麸皮论文
苦荞麸皮膳食纤维的改性及其在焙烤食品中的应用研究
论文摘要本文主要研究了苦荞麸皮膳食纤维的提取、改性与应用,共分为四章进行详细论述。1.研究了苦荞麸皮的营养成分组成及其酶法提取工艺,并比较了经挤压膨化工艺物理改性的膳食纤维的酶...
苦荞麸皮中黄酮类化合物的提取、分离及其抗氧化活性的研究
论文摘要本文以苦荞麸皮粉为原料,主要研究了黄酮类化合物溶剂提取、微波提取、超声波提取三种提取方法,通过单因素试验和响应面试验确定了三种提取方法的最佳工艺参数,并对三种提取方法进...