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癞葡萄皂苷及其降血糖功能研究
论文摘要癞葡萄(MomordicaCharantiaL.Var.abbreviateSer)为葫芦科(Cucurbitaceae)苦瓜属植物苦瓜的一个变种。癞葡萄具有明显的降血...
癞葡萄可溶性膳食纤维的研究
论文摘要本文以癞葡萄(MomordicacharantiaL.Var.abbreviateSer.,MCV)渣为原料,研究了癞葡萄可溶性膳食纤维(SDF)的提取方法及其降血糖功...