辣椒干论文

不同储藏条件对干辣椒品质的影响
论文摘要辣椒(CapsicumannuumL.)是茄科辣椒属植物,是一种世界性的蔬菜作物。在中国,辣椒栽培面积不断扩大,已成为农民发财致富的重要经济作物之一。辣椒干储藏是干制辣...