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柯旭清:蓝莓果酒加工工艺研究进展论文
本文主要研究内容作者柯旭清(2019)在《蓝莓果酒加工工艺研究进展》一文中研究指出:蓝莓果酒是以蓝莓为主要原材料,通过发酵等工艺手段加工而成的果酒。蓝莓果酒中不仅蕴含着丰富的营...