蓝莓提取物论文

蓝莓提取物对急性化学性肝损伤的干预作用
论文摘要植物化学物的促进健康作用是现代营养学研究的重点领域之一。蓝莓具有较高的营养价值,且含有多种生物活性物质。花色苷是蓝莓提取物中主要的生物活性物质。已有研究显示,蓝莓花色苷...
老年认知功能衰退的营养干预及其相关机制研究
论文摘要目的从社区中筛查出具有认知功能衰退的老年人,观察复合营养素与植物提取物组方对其认知功能的改善作用,并对组方中蓝莓提取物的神经保护作用及其机制进行探讨,旨在为老年认知功能...