腊羊肉论文

本文主要研究内容作者李丽营（2019）在《腊羊肉的食用品质控制研究》一文中研究指出：为了控制腊羊肉在腌制过程中水分的分布,完善腊羊肉食用品质标准化,本文首先研究了不同腌制方式和...