冷冻饮品论文

HACCP体系在冷冻饮品生产中的应用研究
论文摘要中国的冷冻饮品由原来的夏季防暑降温食品正转向不分季节的休闲食品,市场蕴藏巨大的发展空间。但是国家对冷饮的质量抽查结果不容乐观,2006年国家质检总局对抽查了解17个省、...